CHAVATYで人気のティーソフトクリームから“巨峰×銀毫ジャスミン茶”の濃く鮮やかな甘さに華やかな香りの『巨峰ジャスミンソフトクリーム』が9月15日(金) より販売開始
2023.09.13
<秋季限定>巨峰の強い甘みと銀毫ジャスミン茶のすっきりとした香りを合わせた、オリジナルティーソフトクリームが新登場。
秋季限定のティーソフトクリームとして、ぶどうの王様と呼ばれる「巨峰」と、花茶の中でもひときわ清らかな香りが心地よい「銀毫(ギンゴウ)ジャスミン茶」を合わせた、「巨峰ジャスミンソフトクリーム」を9月15日(金) より販売開始いたします。
素材本来の香りや味わいを堪能する、CHAVATYオリジナルの季節限定ティーソフトクリームから、この度、山梨県産の巨峰と、上質な緑茶に茉莉花(ジャスミン)の花の香り付けをした最高ランクの「銀毫ジャスミン茶」を茶葉を丸ごと粉砕して使用した、秋季限定の商品が登場します。
”ぶどう王国”山梨県の果実感溢れる『巨峰』
巨峰は「ぶどうの王様」といわれ、大粒ぶどうの先駆けとして長きにわたり愛されてきた高級果実です。今回は、古くから培われてきた高度な栽培技術で美味しいぶどうを作り続けている、山梨県峡東地域のこだわりの巨峰を使用しています。きれいに染まった黒く大きな粒を、皮ごと余すことなく絞り出して丁寧に裏漉して、鮮やかな色付きから香りまで、最大限に引き出すことで活かされた果実感を大切にし、厳選した茶葉と合わせてオリジナルのティーソフトクリームに仕上げました。巨峰の強い甘みと香りを存分に感じながら、余韻に残る、きりっと澄んだ銀毫ジャスミンの華やかな香りが印象的な仕上がりとなっています。
ジャスミン茶の最高ランク『銀毫ジャスミン茶』を100%使用
中国で「茉莉花(モーリーファ)」と呼ばれるジャスミン茶は、日本でも馴染み深く、数ある花茶のなかでもよく知られた中国茶です。「銀毫(ギンゴウ)」とは、鮮度の良いジャスミンの花で、茶葉に何度も繰り返し香りづけをして花の香りを纏わせた、特に質の良い高級なジャスミン茶のことで、まるで香水のような華やかなフレーバーが特徴です。CHAVATYのティーソフトクリームでは、この「銀毫ジャスミン茶」の茶葉を丸ごと粉砕して使用しているため、茶葉の持つ上質な香りや味わいを余すことなく贅沢に感じることができます。また、冴えわたるようなジャスミン香りと緑茶のすっきりとした味わいは、巨峰の芳醇な香りや濃い甘さと、とても相性が良く、どちらも鮮やかに際立たせながら、独特のフレーバーを作り出しています。
この秋だけの、特別な味わいを是非、お試しください。
【商品概要】
◇商品名:巨峰ジャスミンソフトクリーム
◇価格:税込680円
※単品はテイクアウトのみ
◇販売日: 2023年9月15日(金)
◇販売店舗:CHAVATY表参道 / CHAVATY嵐山 /CHAVATY白馬