深まりゆく嵐山の秋色を纏う『オータムトーンズ・アフタヌーンティー』2026年10月5日（月）より提供開始

紅く、黄色く、色を深めてゆく嵐山の秋。 移ろう秋の情景を映し出す、色彩と香りの重なりを味わうアフタヌーンティーをお届けします。

秋色の重なりと濃淡、深まりゆく季節をコンセプトにした『オータムトーンズ・アフタヌーンティー』は、CHAVATY嵐山限定で2026年10月5日（月）よりお楽しみいただけます。


■ 秋色の重なりをひと皿にした、スイーツ＆セイボリー 

木々が少しずつ色づきはじめ、桂川の水面にもやわらかな秋の光が差し込む嵐山。CHAVATYがこの秋にお届けするのは、幾重にも重なる秋色の濃淡と、深まりゆく季節の表情を映し出したアフタヌーンティーです。

『オータムトーンズ・アフタヌーンティー』は、茶葉の香りと秋の実りをひとつずつ重ね合わせ、金木犀や柚子、栗、金柑、南瓜など、季節の移ろいを感じさせる素材を使用。淡い色合いから深みのある色彩へと変化していく秋のグラデーションを、視覚と味わいの両方でお楽しみいただけるラインナップに仕上げました。

日ごとに深まってゆく嵐山の情景に溶け込みながら、静かに移ろう季節をゆっくりと味わう特別なひとときを、どうぞ心ゆくまでお過ごしください。

■CHAVATYならではの、ティーフレーバーと秋の実りが織りなす奥行きのある味わい

「金木犀と抹茶のジュレ」は、金木犀の甘く芳しい香りに、抹茶のほろ苦さを重ねたひと品。涼やかな喉越しとともに、ふわりと広がる金木犀の香りが、秋のはじまりを感じさせます。

「チョコレートの白玉ぜんざい」は、フルーティーで香り高いチョコレートと小豆のやさしい甘さを合わせ、白玉を添えてぜんざいに仕立てました。和の甘味にチョコレートの新たな魅力を重ねた、CHAVATYならではの和洋折衷の味わいです。

「柚子抹茶わらび餅」は、抹茶をまぶしたわらび餅に、高知県産のドライ柚子の爽やかな香りを添えています。ぷるんとした食感に、抹茶と柚子の軽やかな風味が広がります。

「オーガニックチョコレートガナッシュのタルト」は、ペルーの指定農園で収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した、有機クーベルチュールチョコレートの豊かな風味を楽しむ一品。赤い果実を思わせる香りと心地よい酸味、長く続くフルーティーな余韻を持つチョコレートを、なめらかなガナッシュモンテに仕立て、タルトに詰めました。ピスタチオとカカオニブを添え、秋らしい香ばしさと深みを加えています。

「焼き立てフィナンシェ2種」は、抹茶金柑とほうじ茶マロンの2種類をご用意。抹茶の生地には金柑を、ほうじ茶の生地には栗をそれぞれ焼き込みました。香ばしく焼き上げたプチフィナンシェに、それぞれ、秋の味わいを重ねています。焼き立てならではの香りとともに、どうぞお楽しみください。

 「まるごと金柑のコンポート」は、金柑をそのまま艶やかなコンポートに。みずみずしい果実の甘さと、ほろ苦さは、金柑ならではの豊かな秋の味わいを引き立てます。

「ピスタチオと抹茶のマカロン」は、ピスタチオのコクに抹茶の香りを重ね、味わいの濃淡をひと粒に映しました。

セイボリーには、彩り鮮やかな「金柑とにんじんのラペ」、香ばしい「ピスタチオとチーズのガレット」、秋の味覚を楽しむ「南瓜とクミンのチーズタルト」などをご用意。 さらに、オリジナルの軽やかなベシャメルソースを使った定番人気の「自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン」、野菜の旨みをじっくりと煮込んだ「ミネストローネ」、「ハーブとベビーリーフのサラダ　みかんドレッシング」もお楽しみいただけます。

 CHAVATYならではの、色や香り、味わいが幾重にも重なり合う、秋のひとときを存分にご堪能ください。

■焼きたてスコーン食べ放題 ＆ ティーフリー

 毎朝店内で丁寧に焼き上げる手作りスコーンは、小さな菊型で食べ放題。プレーン・抹茶・胡桃など数種類をご用意しております。スプレッドは、温州みかんの爽やかな酸味を活かした「自家製ジャム」と、発酵バターを使用した「自家製トリュフバター」を嵐山限定にてご用意いたします。 また、ティーフリーでは、CHAVATYシグニチャーのウバ・クオリティーシーズンをはじめ、アッサム、ダージリン、オリジナルのフレーバーティーやハーブティーなど15種類以上をご用意しております。人気のボトル入りアイスティーラテもぜひ一緒にどうぞ。

■『AUTUMN TONES AFTERNOON TEA』メニュー

〈スイーツ〉

・金木犀と抹茶のジュレ

・チョコレートの白玉ぜんざい

・柚子抹茶わらび餅

・オーガニックチョコレートガナッシュのタルト

・焼き立てフィナンシェ２種（抹茶金柑・ほうじ茶マロン）

 ・まるごと金柑のコンポート

・ピスタチオと抹茶のマカロン

〈セイボリー〉

・金柑とにんじんのラペ

 ・ピスタチオとチーズのガレット

・南瓜とクミンのチーズタルト

・自家製ベシャメルソースのベジミートグラタン

・発酵バターの自家製トリュフバター

・温州みかんの自家製ジャム

・ミネストローネ

・ハーブとベビーリーフのサラダ　みかんドレッシング

〈その他〉

・オリジナルスコーン数種　※食べ放題

・ストレートティー（ウバ/アッサム/ダージリン/ほうじ茶）　※ティーフリー

 ・ハーブティー/オリジナルフレーバーティー数種　※ティーフリー

 ■開催概要

◆期間：2026年10月5日（月）～ 2027年1月中旬まで予定

◆時間：11:00 ～ 18:00（最終入店 16:00）

◆店舗：CHAVATY嵐山（京都府京都市右京区嵯峨中ノ島町官有地朝乃家内）

◆料金：1名様 5,200円（税込）から　※2名様より予約可能

◆利用時間：120分（スコーン食べ放題＆ティーフリーは30分前ラストオーダー）

◆予約方法：事前予約制
予約サイト【こちら】からご予約可能です。